旨辛チーズタッカルビと隠れ家個室 美の邸（vino-tei） 横浜相鉄駅前店
2017-12-30
仕事の関係で大阪に住んでいる方が年末に帰ってくるので飲みましょうということで、空いていたのでと予約してくれたお店。 https://www.hotpepper.jp/strJ000980443/ https://r.g […]
家系ラーメン紀行 #06「つばさ家」
2017-06-14
立川にある家系ラーメン。呑んだあとに立ち寄る。 カウンターのみで10人も入れないようなこじんまりとした佇まいの店。主もいい感じ。 悪いとは思わないが、私の求めている家系ラーメンではなかった。本流というよりは、クリー […]
ニューキャッスルのカライカレー
2017-06-14
銀座の名店だそうだ。何かで知って、行ってみたいと思っていた店。 後から辛さがジワジワくるからカライカレー。どちらかというと辛いものが平気な方なので辛さには期待していなかったものの、確かに後からじんわりと辛さがきて発汗 […]
家で蕎麦を食べる難しさ
2017-06-06
スーパーで蕎麦を買って茹でた。小麦粉で作った安物ではなく八割の生蕎麦。えらく不味い。蕎麦が不味いと、つゆにどっぷりつけてしまうし、薬味も入れる。しかし一緒に買ったつゆもえらく不味い。甘ったるくて蕎麦の良さを消してしまう […]
横浜地方裁判所の地裁カレー
2016-08-09
横浜地裁に行った際、地下にある食堂に立ち寄ったところ、地裁カレーなるものを発見した。 世界一カレーが好きな指揮者であると言われている私としては、この変わり種カレーを食べてみたい衝動に駆られるのは当然であった。なにせ地 […]