家系ラーメンとして名前が出てしまう偽家系ラーメン
2021-04-15
ウーバー配達員に暴行を加えたかどで今話題沸騰中？の家系ラーメン神山ですが、こんな家系の風上にもおけない店があるのかと思って調べてみたところ、どう見ても偽家系です。本当にありがとうございました。 しかしながら、大変許し […]
家系ラーメン紀行 #06「つばさ家」
2017-06-14
立川にある家系ラーメン。呑んだあとに立ち寄る。 カウンターのみで10人も入れないようなこじんまりとした佇まいの店。主もいい感じ。 悪いとは思わないが、私の求めている家系ラーメンではなかった。本流というよりは、クリー […]
家系ラーメン紀行 #05「壱八家」
2016-01-21
へぇーすぶっくを見ていたら、どこぞのあからさまなステマサイトの「絶対に押さえておきたい横浜駅周辺のラーメン10選！」だかなんだかというタイトルの記事が流れてきた。 横浜に住むものとしては気になるわけで、ステマと知りな […]
家系ラーメン紀行 #04「らーめん家 せんだい」横浜橋店
2016-01-20
出かけた際に、近くに美味しいラーメン屋はないかと検索して発見。 家を名乗っていないものの、写真を見る限り家系のように見える。ああ、「らーめん屋」ではなく「らーめん家」なのか。家が入っていた。どうやらオリジナル系に含ま […]
家系ラーメン紀行 #03「どんとこい家」
2016-01-19
しばらくぶりに訪れる駅。用事を済ませると昼食の時間になっていた。何か新しい店でもできていないかと検索すると、見慣れない家系ラーメンができていた。
家系ラーメン紀行 #02「町田家」新百合ヶ丘店
2015-11-09
町田商店という店もありますが、別物です。 事前に食べログのレビューを見たところ、3.1程度と地雷臭が漂う。しかし、他人の評価であれこれ決めないのが市原指揮者クオリティ。写真を見る限り、まともな家系っぽい雰囲気があり、 […]