とんこつらぁ麺CHABUTON
久しぶりに行ってみたら店の感じがガラリと変わっていた。昔は黒に木目調の内装で、もう少し本格的な感じがあったのに、白を貴重としたプラスチック風の軽い感じの店構えに。いわゆるオシャレではなく、オサレ系ラーメン屋。あまり好き […]
SHIROMARU BASE 大森店
東京に進出している有名博多ラーメンは「一蘭」＞「九州じゃんがららあめん」＞＞＞「一風堂」という感じであります。一風堂だけはどうにも一段落ちるというか、別に足を運ぶほどじゃないななどと思っておりました。
ビーフステーキの老舗 銀座4丁目・スエヒロの肉専門店の特撰ビーフカレー
名前が長いのと、「の」が多いですね。素敵です。ステーキだけに。でも、ここまでやるなら「ビーフステーキの老舗の銀座の4丁目のスエヒロの肉の専門店の特撰のビーフカレー」がいいなぁと思ってしまいます。どこまでも突き抜けろ！ […]
札幌スープカリー 木多郎 チキン
最近立て続けにカレーをいただきました。 調べてみると、北海道でチェーン展開している有名店の模様。スープカレー文化は勉強不足です。 サイトを見に行ったら「塩生ラムステーキカリー」が猛烈に食べたくなった。こんなん絶対美 […]
近所のカレー屋の味が変わった理由と昨今のインドカレーを取り巻く環境について
近所に年に5回くらい行く感じのインドカレー屋があるのですが、前回行った際に、明らかに味が変わっていて、今までは安いし近いからまぁいいかくらいの店だったのが、この味ならもっと通ってもいいなと思える味になっていました。
家系ラーメン紀行 #05「壱八家」
へぇーすぶっくを見ていたら、どこぞのあからさまなステマサイトの「絶対に押さえておきたい横浜駅周辺のラーメン10選！」だかなんだかというタイトルの記事が流れてきた。 横浜に住むものとしては気になるわけで、ステマと知りな […]
家系ラーメン紀行 #04「らーめん家 せんだい」横浜橋店
出かけた際に、近くに美味しいラーメン屋はないかと検索して発見。 家を名乗っていないものの、写真を見る限り家系のように見える。ああ、「らーめん屋」ではなく「らーめん家」なのか。家が入っていた。どうやらオリジナル系に含ま […]
家系ラーメン紀行 #03「どんとこい家」
しばらくぶりに訪れる駅。用事を済ませると昼食の時間になっていた。何か新しい店でもできていないかと検索すると、見慣れない家系ラーメンができていた。
家系ラーメン紀行 #02「町田家」新百合ヶ丘店
町田商店という店もありますが、別物です。 事前に食べログのレビューを見たところ、3.1程度と地雷臭が漂う。しかし、他人の評価であれこれ決めないのが市原指揮者クオリティ。写真を見る限り、まともな家系っぽい雰囲気があり、 […]