ラーメン
たれ蔵

 半地下のような佇まいと、「店長ラーメン」の文句が気になっていた店。  ごく普通のラーメン屋だった。特筆すべき点があるとすれば、店長ラーメンだけ異常に安いというところか。店長を具材に使用しているだけあって、材料費がかから […]

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ラーメン
つけ麺や 武双

 鶏白湯と鶏魚介がウリらしい。どちらか選べるのだが、どちらもついてくるセットを購入。  鶏白湯にしても鶏魚介にしても、いかにもというわざとらしい味。これぞ今流行りのつけ麺でございという味付けのスープ。オリジナリティは特に […]

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コラム
お客様が入りきれていないのに演奏が始まるということを経験しました

 なんだかコンサートの入場関連で炎上が発生しているようでして、何が起こっているのか詳細は分かりませんが、お客様が入りきれていない状態で演奏を開始したということのようです。  それでふと思い出しました。

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家で蕎麦を食べる難しさ

 スーパーで蕎麦を買って茹でた。小麦粉で作った安物ではなく八割の生蕎麦。えらく不味い。蕎麦が不味いと、つゆにどっぷりつけてしまうし、薬味も入れる。しかし一緒に買ったつゆもえらく不味い。甘ったるくて蕎麦の良さを消してしまう […]

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エッセイ
自戒と心がけと目標と

その道のプロ中のプロだろうが、どんなにお金をかけたものだろうが、生の舞台ではミスが起こる。 ミスは起こるもの。 ミスを恐れて無難にまとめるよりも、攻めの気持ち、作品にぶつかっていく姿勢を大切にしたい。 これを「ミスをして […]

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日常
別れを決意いたしました

 ここしばらく、かなり悩んでいたんですけども、ようやく決心しました。  喧伝するようなことではないので知らない方も多いと思います。要するに、思った以上に長いお付き合いになったので、本当にこういう結論を出していいのか迷いに […]

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音楽
"うたうたひ"ゆげみわこがミュージック・ペンクラブ音楽賞、新人賞を受賞する

 年に一回以下くらいのペースで何らかの活動をご一緒させていただいております、"うたうたひ"ゆげみわこ歌手がミュージック・ペンクラブ・ジャパンが主催する「ミュージック・ペンクラブ音楽賞」の新人賞を受賞いたしました。

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カレー
ついにサリサリカリーに行ってきました

 ウェブサイトが奇抜で有名なサリサリカリー、以前から行きたいと思っていながらなかなか足を運べなかったのですが、ようやく行ってきました。

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コラム
WELQ(ウェルク)は医療系の誤った記事や著作権無視のパクり記事だけが問題なのではない

 餃子とビールの組み合わせは最高です。  巷を騒がせているDeNA運営のキュレーションサイト「WELQ(ウェルク)」ですが、問題とは全く関係なく偶然見つけた記事があまりに酷かったのです。普通なら、そんなものはネットのゴミ […]

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日常
買い換えるべきか否か2016

 今使っているタワー型のデスクトップPCですが、購入してから何年経っただろう。ちょっと覚えていないのですが、恐らく5年以上は経っていると思います。

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