沖縄料理

　沖縄の那覇～名護～国頭に行ってきたのですが、沖縄の郷土料理を食べていれば長寿も納得できるなと実感しました。
　昆布、もずく、ひじき、海ぶどう、島らっきょう、ゴーヤー、豆、豚、卵、芋、魚あたりがよく使われる食材という印象。そして、油で揚げたものが少ない。ジャガイモはついに出てきませんでしたね。
　これらを毎日食べていたらそりゃ健康にもなりますわね。私は大変気に入りました。
　写真はほんの一部だけ。